Entrées

MURGHI ( poulet )

MURGHI TANDOORI 9,50 €
Cuisse de poulet enrobée de paprika puis saisie au tandoor

TRIO TIKKA 9,50 €
Trois suprêmes de poulet à la crème d’amande, à la crème de coriandre et à la crème tomate ail. Le tout rehaussé de menthe fraîche .

GHOST ( agneau )

GILAFI MUTTON 11 €
Fricassé d’agneau, aux épices douces enrobée de tomates, oignons, poivrons, saisi au tandoor.

MACHALI ( poissons et fruits de mer )

MACHALI TIKKA 12 €
Mignonettes de filets de saumon rose, farcies aux épinards, en robe de crème fraîche épicée .

JHINGA TANDOORI 17 €
Pléiade de gambas personnalisées à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail. Le tout cuit au tandoor.

 

SAKAHARI ( végétarien )

MEDLEY DE SAMOSA 8,50 €
Mariage harmonieux de beignets de petits pois, de choux-fleur et de pommes de terre et fruits secs enrobés de pâte maison.