Vous êtes amateur ou spécialiste des recettes culinaires ? Vous aimeriez vous perfectionner et essayer d’autres recettes encore plus populaires et à la saveur esquisse ? Plus de soucis à vous faire. Le pain perdu aux fruits secs est l’une des meilleures recettes de cuisine que vous pourriez découvrir. Elle est très facile à réaliser et présente comme toutes les recettes quelques erreurs à éviter. Découvrez la recette dans cet article.
Liste des ingrédients
Pour réaliser votre recette de pain perdu aux fruits secs, il faudra rassembler divers ingrédients. Vous avez juste à continuer à lire ceci et cette recette ne sera pour vous qu’une distraction. D’abord, vous aurez besoin d’une baguette de pain, de trois œufs. Il vous faudra également utiliser une variété de fruits secs tels que des abricots, du raisin ou des figues. L’ensemble de ces fruits ne doit pas excéder les 100 grammes. Vous aurez également besoin d’un demi litre de lait et un peu d’huile pour la cuisson.
Les étapes pour la préparation
Pour commencer, il faudra découper en plusieurs tranches votre baguette de pain. Chaque tranche ayant une épaisseur d’un centimètre. Disposez chaque tranche dans un plat. Ajoutez ensuite sur ces tranches de pain les fruits secs que vous souhaitez utiliser pour votre préparation. Dans un bol, mélanger trois œufs avec du sucre puis battre. Incorporez à présent le mélange obtenu sur le pain et les fruits secs. Renversez-y le lait puis laissez reposer la préparation 30 minutes. Cela permettra au pain de mieux s’imbiber du mélange. Le respect du temps de cuisson est capital dans la réussite d’une recette de cuisine. Veillez surtout à respecter les doses d’ingrédients pour la préparation. En cuisine, l’ajout d’une quantité exagérée d'ingrédients peut facilement faire rater votre préparation. Il faudra aussi utiliser des ingrédients de bonne qualité pour un résultat parfait. Après cette étape, faites chauffer de l’huile à poêle sur feu moyen. Placez-y les tranches de pain humide et faites-les dorer des deux côtés. Voilà votre recette de pain perdu au fruits secs est cuite et prête à être dégustée. Bonne dégustation.